100 recettes à sauver ! : à la découverte des trésors culinaires de nos régions - Julie Andrieu
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Détails
La critique culinaire et animatrice propose cent recettes régionales méconnues : crémets d'Anjou, farcement savoyard, galette charentaise à l'angélique, pommes soufflées du Pecq, tarte à la bière, ravioles du Vercors, entre autres.
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