Gramme : manuel d'une cuisine parisienne

Regular Price
$52.95
Sale Price
$52.95
Regular Price
Sold Out
Unit Price
per 

Romain Tellier , Marine Gora ,

First

Secure online shopping

American Express Apple Pay Diners Club Discover Google Pay Mastercard Shop Pay Visa

Details

Dans ce manuel de cuisine, Marine et Romain vous dévoilent les recettes métissées de Gramme ainsi que leurs astuces. Vous y retrouverez leur célèbre chien Banh Mi, tartines et salades de saison, leurs sandwichs et buns atypiques, mais aussi les recettes de leurs pâtisseries comme le célèbre gâteau aux pommes caramélisées, le gâteau aux carottes, les tartelettes rustiques ou les cookies. Vous découvrirez également comment réaliser différents types de sauces, condiments, cornichons, produits d'épiceries ainsi que toutes les boissons phares de ce restaurant si singulier.