Grain d'Afrique : 50 recettes du monde twistées à l'africaine

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Aïssatou Mbaye

Éditions Marie-Claire

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Cinquante recettes revisitant les classiques de la cuisine du monde en y ajoutant une épice, un ingrédient ou un technique venus d'Afrique : pancakes au mil, pizza yassa, hot dog sauce moyo, madeleines au manioc, etc.