Bollyfood : la cuisine indienne en 100 recettes - Jean-François Mallet - À PARAÎTRE

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Jean-François Mallet

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Une centaine de recettes indiennes, réparties par type de nourriture (beignets, plats végétariens, plats de viande, poissons, pains, desserts, entre autres), rapportées par le grand reporter et ancien chef de cuisine. Une plongée en images au sein de la culture et de la cuisine indienne.