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Foie gras au Québec - Jacques Cerf

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Cuisiner l'hiver - Cassandra Loignon

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Mangez bien, dépensez moins - Eve Martel

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Les recettes de Chuck's day off - Chuck Hughes

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Festif! - Martin Juneau

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Gourmand boréal - Michèle Genest

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Chef Oli - Olivier Louissaint

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Chasseurs, pêcheurs, cueilleurs : histoires de bois et de territoire - Philippe-Vincent Foisy

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ÉPUISÉ

Sirop de poteau - Francis Ouellette

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ÉPUISÉ

Inspiration foodie - Rachel Cantin

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Le secret est dans la sauce : 80 sauces à spaghetti des 4 coins du Québec - Denis Payette

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Histoire Québec, vol. 29 no. 2, L'histoire de l’alimentation - du cœur au ventre - Jean Rey-Regazzi , Louise Douville, Roxane Martineau

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L'anarchie culinaire selon Bob le chef T. 01

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Le Québec à 5 km/h: sur les sentiers et rivières des explorateurs - Nathalie Le Coz

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L'atelier de Daniel Vézina: Mes classiques préférés - Daniel Vézina

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Quéssé qu'on mange ? - Bianca Longpré

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Savoir faire: Histoires, outils et sagesse de nos grands-parents - Eugénie Émond

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Encyclopédie de la cuisine de nouvelle-France - Jean-marie Francoeur

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Bon vivant ! - Marc Hervieux

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L'avenir est dans le champ

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Le garde-manger boréal - Jean-Luc Boulay, Arnaud Marchand

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Les documenteurs : les aliments

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La Bible des fondues et raclettes - Collectif

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JEHANE BENOIT- À PARAÎTRE

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A Montreal Cook: Recipes and Reflections from My Kitchen À PARAÎTRE

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l'europe hors des sentiers battus

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Passionnément Italien T.02 De mère en fille : encore plus de recettes italiennes gourmandes à partager - Cassandra Loignon & Christina Castagnaro

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Blue zone - inspirations & recettes - Jacynthe René

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La route des sucriers - Jean-Roch Morin

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Market Chronicles – Stories and Recipes from Montreal’s Marché Jean-Talon - Susan Semenak - ÉPUISÉ

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