Livre d'occasion -French food my way- Marc Thuet
Depuis plus de 20 ans, le célèbre chef Marc Thuet crée de l'art culinaire et reçoit des critiques élogieuses de la part des critiques culinaires. Rien ne se compare à l'expérience de dîner au restaurant Thuet ou de mordre dans une baguette chaude de sa fine boulangerie. Avec French Food My Way, il apporte sa passion pour la cuisine française à la maison... chez vous.
Ce magnifique livre de cuisine en couleur capture la vision incomparable de Thuet de la cuisine française. Il comprend 100 recettes fabuleuses, organisées par saison, qui comportent des introductions et des suggestions pour vous guider dans la préparation de ces plats appétissants. Chaque saison comprend une abondance de recettes pour le petit déjeuner, le déjeuner, le dîner et le dessert. Le livre présente également des plats spéciaux du garde-manger de Thuet, vous permettant de préparer facilement ses célèbres conserves et sauces.
Dégustez des œufs brouillés à la truffe blanche pour le petit-déjeuner et un burger à trois viandes parsemé de fromage de chèvre pour le déjeuner, ou savourez une casserole de canard sauvage avec des nouilles fraîches pour le dîner et un crumble à la rhubarbe avec de la glace à la vanille pour le dessert. Que ce soit partagé dans son restaurant confortable ou dans le confort de votre propre maison, l'attrait de la cuisine française de Marc Thuet est irrésistible.