L'histoire des grands crus à travers le monde et les époques est retracée, des vignerons de l'Antiquité à la compétition entre oligarques russes et capitalistes chinois pour obtenir les plus grandes bouteilles au XXIe siècle, en passant par la production de vins australiens, italiens ou encore espagnols au cours du XXe siècle. Le vin comme marqueur social est aussi exploré.