Le secteur des alcools québécois connaît un virage qualitatif remarquable, au point où nos producteurs se taillent désormais une place enviable sur la scène internationale.

Les auteurs Jessica Harnois et André Caron ont dégusté pour le bien de nos papilles plusieurs centaines de produits québécois. Ils ont déniché les perles et dressé un palmarès des meilleurs alcools du Québec, dans huit catégories : apéritifs, mousseux,vins blancs, vins rosés, vins rouges, alcools de dessert, digestifs, bières