Vatel et la naissance de la gastronomie

34,95 $

Description

La signature de Vatel est aujourd’hui connue dans le monde entier. Ce personnage légendaire, qui a excellé dans les arts de la table sous Louis XIV, a eu un destin hors du commun. Né dans une famille de laboureurs du Nord, il entre chez Fouquet comme maître d’hôtel et devient son homme de confiance.

Informations complémentaires

annee

1999

edition

Fayard

auteur

Dominique Michel

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Vatel et la naissance de la gastronomie”

UGS : 2213605130 Catégorie :