The organic backyard vineyard : A step-by-step guide to growing your own grapes

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Description

L’expert Tom Powers guide le lecteur pas à pas à travers tout le processus de vinification, des vignes à l’embouteillage. Il traverse les domaines du Canada et des États-Unis et raconte comment choisir un cépage, comment bonifier les techniques de vinification et même comment bâtir un trellis. Un livre à mettre entre les mains des plus aventureux.

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UGS : 9781604692853 Catégories : ,