Terrines

36,95 $

Description

Classiques comme la “terrine de campagne”, légères comme le “pressé de légumes confits”, sophistiquées comme le “nougat glacé de poulet fermier”, ultra-gourmandes comme la “truffiade au chocolat”, les terrines du chef Rodolphe Paquin sont toujours simples à réaliser, généreuses et économiques. Tous les secrets et les astuces pour réussir à coup sûr une bonne terrine à la maison.

Informations complémentaires

annee

2012

edition

Keribus

auteur

Rodolphe Paquin

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UGS : 9791091713009 Catégorie :