Description

Cuisine ta ville- ATSA

Ce livre est la trace tangible des rencontres provoquées lors de Cuisine ta Ville 2017.

Le livre comporte :
– 34 recettes concoctées lors de l’événement Cuisine ta Ville 2017 par des personnes arrivées à Montréal en tant que réfugiées.
– Des témoignages, poèmes et citations des conférenciers, artistes et participants
– Un lexique sur les mots justes à utiliser en lien avec l’immigration
– Une frise historiques des différents flux d’immigrations à Montréal en cette terre non cédée. depuis 1789.
– Des questions pour entamer la conversation dans vos chaumières lorsque vous cuisinerez vos soupes !

48 pages + encart central dépliable