Recettes d’un pâtissier confiné: 50 recettes faciles à réaliser

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Description

« Pendant ce temps ralenti, tout en continuant à travailler chaque jour, j’ai pro té plus intensément de ma famille et j’ai également pro té de ce temps pour mettre au point des recettes simples, accessibles. Moi qui ai toujours voulu démocratiser la pâtisserie, j’ai eu envie de faire la même chose avec la cuisine familiale de tous les jours »

– Christophe Michalak

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