Que faire avec mes œufs?

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Description

Au petit miracle que constitue, chaque matin, la récolte des œufs dans le tiroir de son poulailler, succède bientôt la question : que faire avec, quand on a déjà fait des œufs à la coque hier, une omelette avant-hier et des œufs durs au pique-nique de dimanche ? Ce livre ouvre des horizons sur les multiples usages des œufs en cuisine : mousses, wraps, frittatas, pochés sur des tartines, cachés comme des surprises… En bonus, quelques recettes de produits de beauté ainsi que des astuces de déco pour détourner ou décorer les si belles coquilles, et même des tours de magie pour épater les enfants.

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