Pommes : 400 variétés, 95 recettes

52,95 $

Description

Un inventaire de 400 variétés de pommes du monde entier qui donne, pour chacune d’entre elles, des détails sur ses origines, sa texture et sa saveur. Avec des conseils pratiques pour les cultiver, les soigner et les récolter. 95 recettes, sucrées ou salées, originales ou traditionnelles complètent l’ouvrage.

Informations complémentaires

Auteur

Éditeur

Année

UGS : 9782603019627 Catégorie :