Omnivore Food Book, Charcut is back

29,95 $

Description

Autant d’expériences culinaires insolites, autant de voyages et de rencontres avec des chefs inconnus et des cuisiniers devenus stars planétaires. Texte, BD, musique, photographie : avec un appétit d’ogre, Omnivore engloutit tous les genres pour créer un objet culinaire, culturel et journalistique absolument unique. Un millefeuille associant magazine, guide de restaurants et cahier de cuisine en 180 pages pour définir, faire vibrer et enrichir la Pop gastronomie mondiale tout en décryptant ses tendances, ses usages et ses travers… de porc, puisque le premier numéro est consacré à la revanche de la charcuterie. Omnivore vous souhaite donc une bonne tranche de Food Book. À accompagner (ou pas) de pain au levain et de cornichons.

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UGS : 978-2370630070 Catégorie :