Made in Bretagne

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Description

Trente recettes salées et sucrées mettant à l’honneur les produits typiques de la Bretagne : galettes, homard à l’armoricaine, huîtres chaudes au sabayon d’hydromel, carré d’agneau et coco de Paimpol, caramel au beurre salé, crêpes aux pommes flambées, kouign amann, scones au lait ribot ou encore far braton.

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UGS : 9782035884732 Catégorie :