Description

Pour celles et ceux qui souhaitent perdre du poids ou le stabiliser, pour les diabétiques, un recueil de recettes à IG bas, créatives et originales, pour pouvoir se faire plaisir tout en préservant sa santé.

• Un rappel, au début du livre, de ce que sont l’index glycémique et la charge glycémique, en quoi le régime IG est efficace et comment adopter une alimentation à IG bas ;
• Les aliments à avoir toujours dans ses placards et ceux à proscrire ;
• 4 semaines de menus, une par saison ;
• 101 recettes : 15 recettes de petits déjeuners, 20 recettes d’entrées et de salades, 15 recettes de soupes, 36 recettes de plats principaux et accompagnements, 15 recettes de desserts.