Les petits plats dans les grands

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Description

On célèbre les plaisirs de la table depuis l’Antiquité et particulièrement en France, terre de gastronomie, où l’on ne se contente pas d’apprécier la qualité des plats proposés, mais où l’on se délecte, pendant et après les repas, d’en parler abondamment. Le nouveau livre d’Henriette Walter – elle-même cuisinière à ses heures – est une invitation à prolonger cet art de vivre à la française.

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