Le miel

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Description

Le miel est la somme du travail titanesque accompli par les abeilles. Les auteurs relate l’histoire de ces travailleuses mythiques, leur morphologie, leur cycle de vie, de même que l’organisation de la colonie et son mystérieux langage des signes… d’antennes! Cet ouvrage informe également sur la diversité des plantes et des fleurs donnant aux miels qui en sont issus des couleurs et des saveurs si riches et si distinctes.

Ce livre transforme le lecteur en témoin privilégié de chacune des étapes de fabrication du miel et raconte au passage les secrets et les vertus des autres trésors de la ruche. Heureusement, les papilles gustatives ne sont pas laissées en reste ! D’irrésistibles recettes qui donnent à cette douceur ambrée une place de choix dans l’assiette, de la soupe au plat principal, sans oublier le dessert…

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UGS : 9782761938532 Catégorie :