Le livre du club très fermé des mordus de la tourte

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Description

L’auteur, chef d’un restaurant dédié aux tourtes et aux pies à Londres, propose des recettes salées ou sucrées de cette spécialité anglaise qui constitue à elle seule un repas complet : au poulet et aux champignons, au chou-fleur et au curry, à la rhubarbe…

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