Description
Le livre de cuisine anti-gaspillage : 60 recettes pour utiliser les jaunes et blancs d’œufs qu’il vous reste
Que faire avec les jaunes et les blancs d’œufs qu’il vous reste ?
Biscuits, crèmes, tartes, tuiles, gâteaux, sauces…
60 recettes salées et sucrées
Aurélie Thérond, cuisinière autodidacte, milite pour une cuisine inventive et saine, qui respecte le développement durable, en évitant le gâchis des denrées alimentaires.