Le grain de sel de Bernard

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Description

Découvrez le tour du monde culinaire de Bernard Laurance!

En véritable passionné, l’auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, dans les Amériques et dans toute l’Asie.

Le cassoulet du Sud-Ouest, la pastilla marocaine, la moqueca brésilienne, les rouleaux de printemps vietnamiens et tant d’autres délices n’auront plus de secret pour vous.

Avec plus de 170 recettes, dont 50% d’inédites jamais publiées sur son blog, cet ouvrage est une véritable bible de cuisine.

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UGS : 9782081416352 Catégorie :