L’amer

21,95 $

Description

La saveur amère est très peu appréciée. Avec l’aide d’un chercheur spécialiste, l’auteur offre une réflexion sur l’amer grâce à un itinéraire gourmand, poétique et malicieux, et ses seuils de tolérance en fonction des habitudes culturelles du pays dans lequel on vit.

Informations complémentaires

annee

2011

edition

Argol

auteur

Emmanuel Giraud

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UGS : 9782915978667 Catégorie :