L’affaire du cuisinier chinois

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Description

Mai 2005. Le professeur Li Zhenduo fait une découverte qui couronne une vie passée au service de l’archéologie : 32 rouleaux de bambou vieux de 2000 ans. Bientôt les précieux rouleaux disparaissent. Que contiennent-ils donc de si important? Et qui est ce génial cuisinier dont ils parlent, ce Zhang Chenfu qui aurait révolutionné la gastronomie royale ? Un roman passionnant qui mêle intrigue policière et délices culinaires à la complexe et foisonnante histoire de la Chine.

Informations complémentaires

annee

2007

edition

du Rouergue

auteur

Pascal Vatinel

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UGS : 9782841568956 Catégorie :