La cuisine raisonnée -NE abrégée

34,95 $

Description

Du pouding chômeur au rôti de porc en passant par la tire Sainte-Catherine, les cretons et les beignes, des centaines de recettes incontournables de la cuisine traditionnelle québécoise. De la mise en conserve aux méthodes de base pour bien réussir les sauces, les marinades, les bonbons…, un précieux héritage de trucs indispensables. De nombreuses photos d’archives célébrant entre autres les plaisirs de la table et des réunions familiales.

Informations complémentaires

annee

2008

edition

Fidès

auteur

C.N.D

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UGS : 9782762127737 Catégorie :