La Cucina di Big Mamma

39,95 $

Description

Les meilleures recettes de nos trattorias

Avec La Cucina di Big Mamma, l’équipe de Big Mamma dévoile les meilleures recettes de ses restaurants Pink Mamma, Pizzeria Popolare, La Felicità, Ober Mamma, BigLove, Mamma Primi, East Mamma, La Bellezza, Gloria et Circolo Popolare. Plus de 130 délicieux classiques italiens faciles à préparer chez soi et twistés à la sauce actuelle : des arancinis pour l’apéro aux linguines aux palourdes, en passant par les surprenants black tortelli, l’incroyable tarte au citron ou l’inoubliable torta al cioccolato.

La jeune et fougueuse équipe des cheffes et de chefs de Big Mamma révèle aussi ses trucs et astuces de passionnées pour vous faire goûter l’Italie d’aujourd’hui, la vraie, et tout simplement cuisiner pour ceux que vous aimez.

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