Description

50 recettes de pâtisseries étonnantes (par le goût et la forme) illustrées sur 2 doubles pages pour épater votre entourage.

Mes plus beaux gâteaux : cake zébré au chocolat, Gâteau aux roses, aux pêches et fleur d’oranger ; red velvet aux framboises et pralines roses.

Mes superbes tartes : tarte au citron et ses bâtonnets de meringue ; tarte en fleurs aux pommes & tonka.

Exceptionnellement choux : petits choux façon pomme d’amour ; éclairs pas comme les autres aux agrumes ; pièce montée de choux aux fruits rouges.

Desserts à l’assiette : millefeuille pistache/framboise à la renverse ; angel cake à la mangue & fruits de la Passion ; ma tropézienne façon couronne.