Fait maison: Bretagne

16,95 $

Description

De la cotriade au kouign-amann, en passant par la soupe aux haricots blancs de Paimpol, les blinis au sarrasin, le kig-ha-farz, les palourdes farcies ou encore les crêpes de froment, les galettes ou le far aux pruneaux, découvrez 78 classique de la cuisine bretonne à préparer pour toutes les occasions !
Des pages techniques vous donnent tous les secrets pour préparer les galettes de blé noir, le caramel au beurre salé ou les palets bretons. Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : “C’est moi qui l’ai fait!”Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou entre amis et de consommer des aliments sains et équilibrés. Le goût, le prix, le choix des produits…alliez la qualité au plaisir !

Informations complémentaires

Auteur

Éditeur

Année

UGS : 9782013963770 Catégorie : Étiquette :