Description
Ce dictionnaire est un livre de culture gastronomique qui explique l’usage des termes de cuisine permettant de comprendre les livres de cuisine mais aussi les expressions et mots utilisés pour parler de gastronomie.
Dictionnaire du gastronome
65,95 $
Informations complémentaires
| annee | 2008 |
|---|---|
| edition | Presses Universitaires de France |
| auteur | France Benoît |
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