Cuisine vapeur végétarienne

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Description

60 étonnantes recettes végétariennes, du petit-déjeuner au dessert, pour briser le stéréotype d’une cuisine vapeur qui serait triste et sans saveur : pain au levain, légumes confits, polenta crémeuse, curry de légumes au coing, clafoutis salé, pain d’épice, brownies… Quand légèreté rime avec gourmandise et bienfaits nutritifs !

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