Cuisine healthy du monde entier: 50 recettes simples, saines et savoureuses

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Description

Le tour du monde en 50 recettes saines et gourmandes !  D’origine vietnamienne et algérienne, Soraya Aouidad nous invite à découvrir ces saveurs venues d’ailleurs à travers 50 recettes salées et sucrées où la gourmandise rime toujours avec équilibre. Cuisson lente, à la vapeur, emploi d’épices et d’aliments fermentés… l’auteure met au service de la cuisine santé ce que le monde nous offre de meilleur.

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