Comment faire sa bière maison

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Description

Facile même pour les débutants !

La bière est appréciée de toutes et tous mais peu nombreuses sont celles qui osent la faire elles-mêmes… Pourtant, c’est possible et facile, même pour les débutantes ! Véritable manuel de las brasseuse et du brasseur amateur, ce livre permet de découvrir et de réussir à coup sûr des recettes du monde entier, aux saveurs riches et variées. 75 recettes de tous les pays : des bières belges doubles aux porters anglaises, sans oublier les IPA américaines et les pilsners tchèques…

Le matériel indispensable, les ingrédients nécessaires, toutes les étapes du brassage clairement détaillées et expliquées en images, les conseils experts d’un amoureux des bières artisanales, David Law, et d’une spécialiste du “fait maison”, Beshlie Grimes.

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