Chez Xavier : bienvenue à la Semplicità

19,95 $

Description

Le finaliste de l’émission française Masterchef 2011 présente 60 recettes organisées par saison qui seront à la carte de son restaurant de Saint-Jean-Cap-Ferrat. Au menu, 24 entrées, 24 plats et 12 desserts sont proposés avec notamment : petits farcis niçois, salade du marché Forville, thon mi-cuit sauce vierge des bois ou encore calamars poêlés persillade délice de tomates.

Informations complémentaires

annee

2012

edition

Verlhac

auteur

Xavier Malandra

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UGS : 9782916954004 Catégorie :