Description

Les auteurs Lilly Nguyen et Robert Beauchemin explorent l’Asie culinaire avec ce 2e volume de Baguettes et Fourchette. Après nous avoir fait découvrir la cuisine vietnamienne au Québec, ils récidivent avec ce nouvel ouvrage sur les quatre plus importantes cultures gastronomiques de l’Asie : le Japon, la Thaïlande, la Chine et la Corée.