Atlas mondial des vins : La fin d’un ordre consacré ?

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Description

Une histoire de la répartition de la production viticole dans le monde et une présentation des mutations récentes du monde du vin : émergence de nouveaux pays producteurs, concurrence des vins de terroir européens par de nouveaux vignobles, évolution de la clientèle du vin, des ses habitudes d’achat et de consommation, etc.

Informations complémentaires

annee

2010

edition

Autrement

auteur

Raphael Schirmer

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UGS : 9782746714175 Catégorie :