Accords vins & mets

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Description

L’auteur, Meilleur ouvrier de France et Meilleur sommelier du monde, présente les 120 plus beaux accords entre mets et vins, chacun accompagné d’une recette, d’une explication, d’une alternative et de fiches techniques sur les vins.

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UGS : 9782376711834 Catégorie : Étiquettes : , , , , ,