Accords mets et vins – N éd

36,95 $

Description

Les grandes règles des accords entre les vins et les plats sont détaillées dans des tableaux, avec des exemples illustrés pris dans la cuisine traditionnelle, la cuisine tendance ou les cuisines du monde.

Informations complémentaires

auteur

Olivier Bompas

edition

Hachette Pratique

annee

2011

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UGS : 9782012376960 Catégorie :