500 voyages de rêve – Saveurs du monde

49,95 $

Description

Partez à la pêche aux palourdes et aux huîtres dans les eaux froides du Massachusetts ou confrontez vos papilles à l’arsenal des piments rouges du Mexique. Visitez la Boqueria de Barcelone, goûtez aux fruits tropicaux des marchés flottants de Thaïlande ou offrez-vous le meilleur sandwich au pastrami à Manhattan. Partez à la cueillette aux champignons en Auvergne ou conjurez le froid en dégustant un steak pie arrosé d’un trait de whisky pour le Nouvel An écossais. Initiez-vous à la cuisine levantine près de Pétra ou affinez vos techniques culinaires dans le cadre fabuleux de l’île du Sud, en Nouvelle-Zélande. Passez en revue les étals des chefs indiens et chinois de Singapour ou découvrez les arômes boisés et épicés du jerk pork vendu le long des routes de Jamaïque…

Informations complémentaires

annee

2010

edition

National Geographic

auteur

Keith Bellows

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UGS : 9782845823198 Catégorie :