{"product_id":"the-conscious-kitchen-a-beginners-guide-to-creating-a-sustainable-no-waste-kitchen-for-a-healthier-home-and-planet-immy-lucas","title":"The Conscious Kitchen: A Beginner's Guide to Creating a Sustainable, No-Waste Kitchen for a Healthier Home and Planet - Immy Lucas","description":"\u003cp\u003eImmy Lucas de la populaire chaîne YouTube Sustainably Vegan vous permet d'adopter une alimentation saisonnière à base de plantes et d'autres pratiques à faible impact pour créer votre propre cuisine consciente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous voulons tous faire la différence dans la lutte contre le changement climatique. Nous voulons tous vivre sur une planète plus saine, avoir des maisons plus saines, investir dans un avenir plus sain. Mais aller complètement zéro déchet, vivre hors réseau ou abandonner complètement les combustibles fossiles n'est pas facile, abordable ou même possible pour de nombreuses personnes. Pour le consommateur moyen qui veut juste faire un peu mieux, par où commencer ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour Immy Lucas, la réponse est claire. Étant donné que notre système alimentaire est l'un des domaines les plus importants et les plus gaspillés de la vie moderne, la voie vers un avenir plus durable commence dans la cuisine. Dans The Conscious Kitchen, Immy vous fournit les outils de démarrage dont vous avez besoin pour créer une cuisine plus durable dans votre propre maison en repensant la façon dont vous vous approvisionnez, préparez, cuisinez, stockez et jetez les aliments.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEnraciné dans une base solide de l'alimentation saisonnière à base de plantes, le livre explique comment les petits pas peuvent avoir un grand impact. Comment passer à une façon plus saisonnière de manger, être un acheteur plus attentionné, investir dans des compétences traditionnelles comme le marinage et la fermentation, et envisager d'autres utilisations pour les restes de nourriture peut aider à améliorer la santé de votre maison et, en fin de compte, la santé de la planète.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans The Conscious Kitchen, vous découvrirez :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eUn guide pour manger de saison toute l'année avec plus de 30 recettes à base de plantes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eRecettes et techniques de conservation des aliments basées sur des compétences traditionnelles telles que la mise en conserve, la conservation et la fermentation des aliments\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eStratégies et recettes pour cuisiner avec des restes de nourriture et des restes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eDirectives d'achat et d'approvisionnement alimentaire éthiques\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eRangement facile des aliments et astuces d'organisation pour aider vos magasins à durer plus longtemps\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eUn aperçu des techniques de compostage et comment utiliser le compost pour démarrer votre premier potager\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eEt plus encore.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eÉminemment pratique, accessible et idéal pour les débutants, The Conscious Kitchen est le livre parfait pour les défenseurs du climat, les cuisiniers végétaliens, les fermiers maison, les guerriers zéro déchet et toute personne intéressée à faire ses premiers pas dans le monde d'une vie plus durable.\u003c\/p\u003e","brand":"Hachette Book Group - MandaGroup","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771669344309,"sku":null,"price":32.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4865437121.jpg?v=1761874998","url":"https:\/\/librairiegourmande.ca\/products\/the-conscious-kitchen-a-beginners-guide-to-creating-a-sustainable-no-waste-kitchen-for-a-healthier-home-and-planet-immy-lucas","provider":"Librairie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}