{"product_id":"legumes-lacto-fermentes-methodes-et-recettes-pour-les-preparer-et-les-cuisiner","title":"Légumes lacto-fermentés : méthodes et recettes pour les préparer et les cuisiner","description":"\u003cdiv class=\"vt-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"memento-tab-1\" name=\"memento-tab-1\" class=\"tab-content current\"\u003eLa lactofermentation est un procédé permettant de préserver la plupart des vitamines et de mieux les assimiler. L'auteure présente les méthodes pour fermenter une vingtaine de légumes et propose des recettes : tartes, soupes, salades, houmous, risotto, gaspacho, quiches, entre autres. \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45226285826101,"sku":null,"price":28.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LG-2026-05-16T133716.800.jpg?v=1778953057","url":"https:\/\/librairiegourmande.ca\/products\/legumes-lacto-fermentes-methodes-et-recettes-pour-les-preparer-et-les-cuisiner","provider":"Librairie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}