{"product_id":"delicious-viennoiseries-anglais-christophe-felder-camille-lesecq-copie","title":"Buffets Bachour - Antonio Bachour (anglais) -","description":"\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eAntonio Bachour est incontestablement l'un des chefs pâtissiers les plus universels de notre époque. Comment ce chef d'origine portoricaine a-t-il réussi à s'attirer le respect et l'admiration de ses pairs à travers le monde ? Grâce à sa pâtisserie joyeuse, spectaculaire, attrayante et variée, accessible et facile à comprendre, sans complications inutiles. C'est précisément cette pâtisserie que propose « Buffets Bachour », un ouvrage qui capture à la perfection le style Bachour, celui qu'il met en pratique au quotidien dans son atelier et ses boutiques, et qu'il enseigne lors de ses stages à travers le monde. On y trouve \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e74 créations inédites, organisées en cinq buffets thématiques,\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e accompagnées de leurs \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003erecettes, techniques, notes, photographies étape par étape\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e et des magnifiques clichés de Corina Landa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eBachour Buffets est un ouvrage grand format, un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003etraité complet de 512 pages\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003e sur la pâtisserie contemporaine, un livre à l'apogée de son auteur et du prestige de celui qui a été élu deux fois \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003emeilleur chef pâtissier du monde.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grupo Vilbo (Vilbo Editores)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50497900478517,"sku":null,"price":64.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/bachour-buffets-antonio-bachour-zucchero-canada-1.webp?v=1790111171","url":"https:\/\/librairiegourmande.ca\/products\/delicious-viennoiseries-anglais-christophe-felder-camille-lesecq-copie","provider":"Librairie Gourmande","version":"1.0","type":"link"}