Nos COUPS DE CŒUR de l’automne 2013 en anglais et en français
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GRANDBOIS, GENEVIÈVE, Passion Chocolat, 39,95$
Pour célébrer le 10e anniversaire de son entreprise, la réputée chocolatière de Montréal nous propose de plonger dans l’étonnante aventure du chocolat. Histoire, recettes, techniques et tournemain. |
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BOULUD, DANIEL, My French Cuisine, 60 $
Ce chef français, devenu par adoption depuis près de 20 ans, un des grands chefs américains, livre ici son attachement à la cuisine de ses origines, celle qui a modelé sa carrière américaine… et montréalaise. |
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LIBRAIRIE GOURMANDE
Marché Jean-Talon, 7070 Henri-Julien,
Montréal (Québec) H2S 3S3
Tél. 514 279-1742 – www.librairiegourmande.ca
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