Samedi 29 septembre de 11h à 12h On célèbre la sortie du dernier livre d’Anne Fortin et Émilie Villeneuve: Rollande Desbois. La gastronomie en héritage. Rollande Desbois, la grande dame de la gastronomie du Québec, tour à tour professeur de cuisine, chroniqueuse gastronomique et influenceuse, a marqué, de la plus extraordinaire façon, notre rapport au […]