{"title":"On aime 💙 le Québec","description":"","products":[{"product_id":"mangez-local-julie-aube","title":"Mangez local ! (tome 1)","description":"\u003cdiv class=\"vt-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"memento-tab-1\" name=\"memento-tab-1\" class=\"tab-content current\"\u003eUn an pour apprendre à «locavoriser» votre alimentation! Vous êtes convaincu de l'importance de manger local et vous êtes prêt à passer à l'action? Étape numéro 1: vous désabonner du Club des «Oui mais...» et plonger sans hésiter dans l'aventure gourmande que vous propose Julie Aubé.Manger local toute l'année, c'est trop compliqué? Certainement pas avec la foule d'astuces, de recettes, de techniques de conservation et l'incroyable dose d'inspiration que vous trouverez au fil des pages et qui vous prouveront qu'en développant les bons réflexes, vous arriverez à faire des produits de chez nous vos meilleurs alliés, hiver comme été. Quoi faire pour maximiser les mois d'abondance? Quels sont les modes d'approvisionnement les plus intéressants? Comment bien congeler, mettre en conserve, déshydrater, lactofermenter et adopter les principes du caveau à légumes? En faisant de petits pas chaque mois, vous verrez que se laisser guider par les saisons douze mois par année, ce n'est vraiment pas sorcier!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messagerie ADP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771389308981,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230465278.jpg?v=1761868854"},{"product_id":"presque-vege-genevieve-ogleman","title":"Presque végé - Geneviève O'Gleman","description":"\u003cp\u003eLa nutritionniste Geneviève O'Gleman vous propose une approche tout en douceur et en flexibilité pour manger moins de viande. Apprenez à remplacer la viande et découvrez une foule de recettes gourmandes et un éventail d'idées et de trucs aussi séduisants que pratiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous trouverez... Des plats inspirés des cuisines végétariennes de partout sur la planète. Des repas qui mettent les protéines végétales à l'honneur. Des classiques réinventés en version végé (ou presque végé! Des plats qui proposent de petites quantités de viandes, entourées d'une abondance d'aliments d'origine végétale. Des plats végé improvisés à partir de ce qu'il y a dans le frigo. Des tout-en-un qui vous faciliteront la vie. Des bases rapides à décliner à l'infini. Et plein d'astuces pour se familiariser avec l'alimentation végé et décupler le plaisir de cuisiner!\u003c\/p\u003e","brand":"Messagerie ADP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771389767733,"sku":"intégral (5)","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230471010.jpg?v=1761868863"},{"product_id":"le-grand-livre-des-conserves-bernardin-lauren-devine-judi-kingry","title":"Le grand livre des conserves Bernardin","description":"\u003csection class=\"viewtitle-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vt-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"memento-tab-1\" class=\"tab-content current\"\u003eVous avez un faible pour les cornichons croquants, les confitures d'exception ou les sauces tomate maison ? Gourmands et amateurs de produits d'ici, vos possibilités de mise en conserve sont quasi infinies.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003ePour recréer les meilleures recettes d'antan ou confectionner des produits uniques au goût du jour, voici un livre complet sur l'art de préparer des conserves domestiques. Vous y trouverez des instructions détaillées sur les différentes techniques de mise en conserve, un guide d'achat des ingrédients frais ainsi qu'une abondante récolte d'idées pour les apprêter.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003eLaissez-vous tenter par des aliments sains et naturels, apprenez à marier les saveurs et découvrez le moyen le plus économique qui soit de déguster des produits savoureux toute l'année !Confitures, marmelades et beurres de fruits – gelées sucrées et salées – salsas, relishs et chutneys – moutardes, sauces et condiments marinades de légumes – conserves de tomates bouillons, soupes et ragoûts – fruits à l'alcool ou au sirop.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Messagerie ADP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771389964341,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LG_15.jpg?v=1777223790"},{"product_id":"moi-jmange-collectif","title":"Moi j'mange - Collectif","description":"","brand":"Messagerie ADP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771390062645,"sku":"Intégral","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230471000.jpg?v=1761868869"},{"product_id":"gourmand-boreal-michele-genest","title":"Gourmand boréal - Michèle Genest","description":"","brand":"Messagerie ADP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771390160949,"sku":null,"price":24.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230465387.jpg?v=1761868871"},{"product_id":"le-garde-manger-boreal-jean-luc-boulay-arnaud-marchand","title":"Le garde-manger boréal - Jean-Luc Boulay, Arnaud Marchand","description":"","brand":"Messagerie ADP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771390292021,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230467967.jpg?v=1761868874"},{"product_id":"la-cuisine-et-le-gout-des-epices-ethne-de-vienne-philippe-de-vienne","title":"La cuisine et le goût des épices","description":"\u003cp\u003eApprenez, avec les chasseurs d'épices Ethné et Philippe de Vienne, l'art de reconnaître le goût et la saveur des aliments. Faites avec eux un tour du monde des grandes traditions culinaires pour connaître la fonction des épices et l'art de les harmoniser. Dans cet ouvrage, fruit de leur recherche de nouvelles saveurs, les auteurs vous font découvrir plus d'une centaine d'épices regroupées en catégories simples basées sur le rôle qu'elles jouent dans votre cuisine. Vous y trouverez aussi soixante mélanges d'épices éprouvés, une foule de recettes, les techniques de préparation et des conseils pratiques.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Messagerie ADP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771390488629,"sku":"Intégral","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230467987.jpg?v=1761868879"},{"product_id":"mangez-local-2-julie-aube","title":"Mangez local! (tome 2)","description":"\u003cdiv class=\"vt-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"memento-tab-1\" name=\"memento-tab-1\" class=\"tab-content current\"\u003eAvec plus d'une soixantaine de recettes et de nombreuses astuces pour harmoniser notre alimentation avec le rythme des saisons – concrètement, facilement, plus souvent et toujours savoureusement –, elle propose une marche à suivre afin de guider nos pas sur le délicieux chemin de la proximité et de soutenir notre engagement alimentaire. Rythmé en huit temps de l'année, cet ouvrage comprend des idées pour profiter des aliments frais et passagers, des outils pour faire des provisions 100 % locales et des suggestions pour ajouter de la variété dans notre assiette durant les mois les plus enneigés.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv name=\"memento-tab-1\" class=\"tab-content current\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv name=\"memento-tab-1\" class=\"tab-content current\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vt-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"tab-3\" name=\"tab-3\" class=\"tab-content current\"\u003e\n\u003cp class=\"author_summary\"\u003eJULIE AUBÉ est une nutritionniste passionnée par les saveurs du territoire québécois, l'agriculture de proximité et l'agrotourisme. Chroniqueuse, organisatrice d'événements et conférencière, elle alimente généreusement son propre site, julieaube.com. Elle est l'autrice de Mangez local !, Mangez local ! 2 et Prenez le champ !, tous publiés aux Éditions de l'Homme.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Messagerie ADP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771390619701,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230471005.jpg?v=1761868881"},{"product_id":"festif-martin-juneau","title":"Festif! - Martin Juneau","description":"","brand":"Messagerie ADP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771390750773,"sku":"2025\/09\/14 (1)","price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230386993.jpg?v=1761868884"},{"product_id":"le-jardinier-maraicher-jean-martin-fortier","title":"Le jardinier-maraîcher : Manuel d'agriculture biologique sur petite surface","description":"\u003cdiv class=\"vt-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"memento-tab-2\" name=\"memento-tab-2\" class=\"tab-content current\"\u003ePorté par le succès international de la première édition du Jardinier-maraîcher, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface. Dans cette nouvelle édition revue et augmentée, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme! Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment :- choisir l'emplacement d'un site en s'inspirant de la permaculture ;- minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise ;- utiliser de la machinerie alternative au tracteur ;- cultiver en planches permanentes avec une approche de travail minime du sol ;- fertiliser organiquement ses cultures ;- lutter efficacement contre les maladies et les insectes nuisibles ;- désherber avec les meilleurs outils ;- prolonger la saison en « forçant » ses cultures ;- élaborer un calendrier cultural ;- faire une bonne planification financière.Vendu à plus de 40 000 exemplaires et traduit dans plusieurs langues, Le jardinier-maraîcher est un incontournable pour tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture écologique, locale et véritablement nourricière. L'heure est venue de tourner le dos à l'agriculture agro-industrielle, dépendante du pétrole, qui est si dommageable pour notre santé et notre environnement. La révolution agricole est en marche et c'est le livre tout indiqué pour y participer. « Une des choses qui m'encourage le plus est de voir le nombre de jeunes gens enthousiastes, éduqués et politisés qui souhaitent profondément apprendre l'art de produire de la nourriture de manière durable. Dans un avenir rapproché, cette communauté formera une masse critique puissante et, le jour venu, on ne pourra plus nous ignorer. »- Jean-Martin Fortier\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dimédia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771394027573,"sku":"2024-11-30","price":32.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LB_4x5_2000x2500px_exportJPG85_1_8e3498e5-d969-4b8b-95f4-c6dd81e3db25.jpg?v=1775406282"},{"product_id":"en-feu-manon-lapierre","title":"En feu ! - Manon Lapierre","description":"","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771394060341,"sku":"2024-05-31","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230467821.jpg?v=1761868954"},{"product_id":"recettes-de-chantiers-et-miettes-dhistoire-raymonde-beaudoin","title":"Recettes de chantiers et miettes d'histoire","description":"\u003cp\u003eRaymonde Beaudoin a vécu une année dans un camp de bûcherons avec ses parents. Sa mère, Colette St-Georges, a toujours été fière de parler de son travail comme cook. C'est la tête haute qu'elle affirmait avoir cuisiné quotidiennement une tarte par homme, en plus des galettes et des gâteaux. Les recettes manuscrites de sa grand-mère et de sa mère, ramassées d'un camp à l'autre, d'une génération à l'autre et d'une famille à l'autre, s'avèrent révélatrices d'une véritable tradition culinaire. Agrémenté de commentaires, d'anecdotes et de photos d'archives inédites, cet ouvrage est plus qu'un livre de cuisine. L'auteure y offre une incursion culinaire dans le temps et y invite le lecteur à s'attabler avec les bûcherons pour partager leur repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Dimédia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771394256949,"sku":null,"price":9.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LB_4x5_2000x2500px_8_17be17d4-cc26-47b4-ab8d-ab67423550f6.jpg?v=1769977036"},{"product_id":"chez-lesley-lesley-chesterman","title":"Chez Lesley - Lesley Chesterman","description":"","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771394289717,"sku":"2024-11-30","price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LB_4x5_2000x2500px_10_f3630b6f-2b68-414b-b5a7-bbd28285bb03.jpg?v=1769977329"},{"product_id":"foret-gerald-le-gal-ariane-pare-le-gal","title":"Forêt","description":"\u003cp\u003eFORÊT est un guide d'identification réinventé qui nous offre, dans un seul et même ouvrage, toutes les clés pour redécouvrir les trésors oubliés de ce formidable garde-manger que constitue notre terroir sauvage. Pratique et poétique, cette bible des plantes comestibles du Québec contient plus de 100 références magnifiquement illustrées et autant d'inspirantes recettes pour apprêter les délices forestiers.\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771394355253,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LB_4x5_2000x2500px_2_bf5fc199-f16a-488c-971f-c3c688495e11.jpg?v=1769975769"},{"product_id":"cueillir-la-foret-gerald-le-gal-ariane-pare-le-gal","title":"Cueillir la forêt","description":"\u003cp\u003eAprès l’immense succès de l’ouvrage \u003cem\u003eForêt \u003c\/em\u003evendu à plus de 50 000 exemplaires, voici son compagnon qui suivra le lecteur lors de ses balades dans la nature!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCueillir la forêt \u003c\/em\u003eest un guide d’identification pratique et compact à glisser dans son sac à dos. Il contient plus de 100 fiches détaillées et plus de 300 photographies de plantes sauvages à différentes étapes de leur croissance permettant d’identifier, cueillir et manger les trésors cachés du terroir forestier québécois. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGérald Le Gal a exercé mille métiers au Québec, au Canada et à l’étranger. En 1993, il a fondé Gourmet Sauvage, une entreprise de cueillette et de transformation des produits sauvages pionnière dans son domaine. Toujours actif au sein de l’entreprise, Gérald s’implique aussi dans une foule de comités œuvrant pour le développement durable des forêts, multiplie les conférences, poursuit la formation des cueilleurs professionnels et du public et contribue largement à l’essor de l’industrie des PFNL (produits forestiers non ligneux) par la transmission du savoir-faire qu’il a acquis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa journaliste et animatrice Ariane Paré-Le Gal a quitté la ville avec sa famille pour refaire sa vie en forêt. Avec son père, Gérald Le Gal, coureur des bois depuis plus de 50 ans et fondateur de l'entreprise Gourmet Sauvage, elle anime des ateliers de cueillette et de cuisine pour faire découvrir au grand public la richesse des plantes comestibles d'ici.\u003c\/p\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771394519093,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/Fiches_produits_Shopify_LB_4x5_2000x2500px_5_4fb8c7be-d4c9-4a87-aee5-325b3c2f2920.jpg?v=1769968343"},{"product_id":"trois-fois-par-jour-t-04-un-peu-plus-vege-marilou-champagne","title":"Trois fois par jour, t. 04 : Un peu plus végé","description":"\u003cdiv class=\"vt-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"memento-tab-1\" name=\"memento-tab-1\" class=\"tab-content current\"\u003e\n\u003cp\u003ePrendre plaisir à manger moins de viande, voilà la mission que s’est donnée Marilou dans ce quatrième opus tout en fraîcheur. Des repas santé gourmands, des desserts et des collations aussi réjouissants qu’équilibrés, découvrez une multitude d’idées géniales qui sont tout autant source de bonheur vitaminé que de réconfort santé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771394814005,"sku":null,"price":36.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LG-2026-05-02T160735.640.jpg?v=1777752511"},{"product_id":"a-table-en-nouvelle-france-yvon-desloges","title":"À table en Nouvelle France - Yvon Desloges","description":"","brand":"Dimédia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771394912309,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230466418.jpg?v=1761868976"},{"product_id":"mediterraneenne-vanessa-perrone","title":"Méditerranéenne","description":"\u003cp\u003eGuidée par le plaisir, cette approche caractérisée par la liberté et la flexibilité relève davantage d’un mode de vie qui peut être adopté par chacun·e, à sa manière. La nutritionniste séduit nos papilles avec ses recettes aussi saines que rassembleuses qui ont tout pour faire souffler un vent de fraîcheur et de simplicité sur notre quotidien… pain doré à la ricotta et sirop d’érable aux bleuets, saumon en croûte de gremolata, burgers de poulet à la grecque, gâteau sans farine au chocolat, noisettes \u0026amp; espresso et plusieurs autres. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVanessa Perrone multiplie les apparitions dans les médias, où elle est appelée à transposer les principes scientifiques liés à la nutrition en conseils pratiques adaptés à la vie de tous les jours. Cuisinière passionnée, elle souhaite transmettre la philosophie entourant le mode de vie méditerranéen par l’entremise d’ateliers culinaires et le partage de recettes, toujours nourrissantes et agréablement dépaysantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771395207221,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230469193.jpg?v=1761868983"},{"product_id":"lerable-et-la-perdrix-elisabeth-cardin-michel-lambert","title":"L'érable et la perdrix","description":"\u003cp\u003eIl faut lire ce livre légèrement, peut-être lentement. Se faire bercer par les espaces qu'il contient. Pour ceux et celles qui veulent se réapproprier les savoirs ancestraux qui unissent les familles qui ont posé ici leurs fondations. Cet ouvrage d'exception présente l'histoire culinaire du Québec comme on ne l'a jamais vue. L'autrice et restauratrice Elisabeth Cardin et l'historien Michel Lambert nous proposent un regard unique sur le passé, le présent et le futur. Textes ; Elisabeth Cardin et Michel Lambert Photographies : Philippe Richelet - Créations culinaires : Simon Mathys\u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771395502133,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LB_4x5_2000x2500px_6_74e60ade-d8b1-404e-af93-49327ac54971.jpg?v=1769976375"},{"product_id":"made-in-quebec-a-culinary-journey-julian-armstrong","title":"Made in Québec : A Culinary Journey - Julian Armstrong","description":"","brand":"Harper Collins cad","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771396091957,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/5000548217.jpg?v=1761869003"},{"product_id":"mes-carnets-de-saison-printemps-ete-josee-di-stasio","title":"Mes carnets de saison : printemps été","description":"\u003csection class=\"viewtitle-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vt-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\" id=\"memento-tab-1\"\u003e\n\u003cp\u003eVOUS LES AIMEZ, JE LES AI RASSEMBLÉES!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe livre, je l’ai façonné avec plus d’une centaine de recettes parmi les favorites de mon site, pour qu’elles puissent se poser chez vous, à portée de cuisine, et vous servir d’inspiration. Je l’ai également enrichi de savoureuses nouveautés et de tout plein de tours de main, de trucs et d’idées pour célébrer le printemps et l’été. J’espère que vous l’ouvrirez comme on ouvre une fenêtre sur les beaux jours…\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Prologue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771396354101,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/Fiches_produits_Shopify_LB_4x5_2000x2500px_47564f4a-7a1d-4d43-be6b-bfb95bac03b6.jpg?v=1779030255"},{"product_id":"desserts-quebecois-collectif","title":"Desserts québecois - Collectif","description":"","brand":"Prologue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771396812853,"sku":"2026-07-23","price":24.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230474370.jpg?v=1761869018"},{"product_id":"les-filles-fattoush-adelle-tarzibachi","title":"Les filles fattoush","description":"\u003csection class=\"viewtitle-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vt-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"memento-tab-1\" class=\"tab-content current\"\u003e\n\u003cp\u003eEn 2017, en réponse à la vague d’immigration syrienne au Canada, Adelle Tarzibachi a cofondé l’entreprise sociale Les Filles Fattoush, dont la mission est d’offrir aux réfugiées une expérience de travail en misant sur leur savoir-faire culinaire. Depuis, une trentaine de Syriennes se sont relayées dans sa cuisine, accédant à une forme de joie retrouvée dans cet espace où il fait bon se rassembler. Aujourd’hui, elle nous donne accès à une parcelle de leur pays tant aimé en partageant avec nous les plats les plus emblématiques de la Syrie, des mezzés aux grillades parfumées, en passant par des mets des grandes occasions et des délices sucrées. Ce livre offre plus de 80 recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Prologue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771396911157,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LB_4x5_2000x2500px_2_024dbf36-0f67-4424-9014-07e733efa367.jpg?v=1779026631"},{"product_id":"incroyable-erable-philippe-molle","title":"Incroyable érable - Philippe Mollé","description":"\u003csection class=\"viewtitle-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vt-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"memento-tab-1\" class=\"tab-content current\"\u003eAvec la complicité des Producteurs et productrices acéricoles du Québec et d'Érable du Québec, Philippe Mollé, aidé de 11 chefs québécois, vous invitent à partager leur passion pour l'or blond à travers leurs meilleures recettes.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003ePlus qu'un livre gourmand, cet outil de référence vous permet d'explorer l'érable sous toutes ses facettes. Incroyable joyau du terroir québécois, l'érable a marqué notre histoire et rayonne maintenant de par le monde. Plus actuel que jamais, il est source de découvertes culinaires et de plaisirs sans cesse renouvelés.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003e\u003cem\u003e\"Aujourd'hui, plusieurs chefs considèrent le sirop d'érable comme aussi indispensable à leur cuisine que l'huile d'olive, la crème ou les fines herbes.\" \u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003e- Philippe Mollé, chef, journaliste et amoureux inconditionnel de l'érable\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Prologue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771397009461,"sku":"2025-10-21 (5)","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230485322.jpg?v=1761869022"},{"product_id":"loounie-cuisine-astuces-et-recettes-100-vegetales-caroline-huard","title":"Loounie cuisine : Astuces et recettes 100% végétales - Caroline Huard","description":"\u003cp\u003eComprenant plus de 100 recettes végétaliennes (dont son fameux tofu magique dans une version bonifiée) et sans produits transformés (ou presque !), cet ouvrage rassemble une foule d’idées et de conseils pour vous aider à avoir plus de plaisir et beaucoup moins de stress devant les fourneaux.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAprès avoir travaillé pendant 15 ans comme ergothérapeute auprès d’enfants et d’adultes vivant avec différents défis, Caroline Huard se consacre maintenant à temps plein à la création de contenu culinaire. Cette communicatrice née partage au quotidien avec ses milliers d’abonnés son approche ludique et décomplexée d’une alimentation végétale accessible à tous.\u003c\/p\u003e","brand":"Prologue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771397140533,"sku":null,"price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230473709.jpg?v=1761869024"},{"product_id":"falastin-un-livre-de-recettes-sami-tamimi","title":"Falastin, un livre de recettes - Sami Tamimi","description":"\u003cp\u003eSami Tamimi, collaborateur proche du chef Yotam Ottolenghi (il a coécrit avec lui deux de ses livres à succès, dont \u003cem\u003eOttolenghi\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e: 140 recettes exquises \u003c\/em\u003eet \u003cem\u003eJérusalem\u003c\/em\u003e) et chef exécutif, partage avec les lecteurs, à la manière d’un parcours culinaire, les secrets de cette cuisine riche en parfums et en histoires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraduit de l’anglais avec une préface de Yotam Ottolenghi.\u003c\/p\u003e","brand":"Prologue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771397173301,"sku":"2026-09-29 (5)","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230471461.jpg?v=1761869025"},{"product_id":"boire-le-quebec-rose-simard","title":"Boire le Québec - Rose Simard","description":"\u003cp\u003eDans cet ouvrage, Rose Simard présente 60 cocktails inédits pour tirer le meilleur des spiritueux d’ici, de la vodka au whisky, en passant par le gin, les liqueurs et les alcools de pomme et de raisin. Au fil  des pages, elle répond à toutes nos questions quant à leur élaboration et à la façon de les consommer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParce que plus on en sait, plus on est fier de boire le Québec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBonne vivante et fan inconditionnelle de l'apéro, Rose Simard a réuni toutes ses passions en fondant 1 ou 2 Cocktails, une plateforme qui lui permet de démystifier l'univers des spiritueux et l'art du cocktail. Sa volonté de promouvoir les produits locaux transparaît dans tous ses projets, que ce soit la websérie \u003cem\u003eIci comme nulle part ailleurs\u003c\/em\u003e ou son premier livre \u003cem\u003eL'apéro au Québec\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Prologue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771397206069,"sku":"2025-02-23","price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230484174.jpg?v=1761869026"},{"product_id":"k-pour-katrine-le-livre-de-recettes-katrine-paradis-margaux-verdier","title":"K pour Katrine : le livre de recettes","description":"\u003cp\u003eDans leur premier ouvrage, elles partagent avec vous leur passion commune pour la nourriture, celle qui unit et donne envie de faire des découvertes. Vous y trouverez plus de 100 nouvelles recettes savoureuses,  faciles et colorées, conçues autant pour vos menus de semaine que pour recevoir. Sans oublier tous les  conseils, les produits essentiels et les trucs et astuces pour vous simplifier la vie et la rendre plus  gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn livre pensé pour rassembler tout le monde à la même table, et bien se nourrir dans le plaisir.\u003c\/p\u003e","brand":"Prologue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771397435445,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LG-2026-05-17T144414.444.jpg?v=1779043475"},{"product_id":"olive-gourmando-dyan-solomon-fr","title":"Olive et Gourmando - Dyan Solomon","description":"","brand":"Prologue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771397697589,"sku":"2025-10-21 (3), 2026-09-29 (5)","price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LB_4x5_2000x2500px_5_4004bae9-c547-4a5a-a25b-ee938f680e8e.jpg?v=1769973767"},{"product_id":"racines-fisun-ercan","title":"Racines","description":"\u003csection class=\"viewtitle-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vt-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"memento-tab-1\" class=\"tab-content current\"\u003e\n\u003cp\u003eÀ la fois livre de recettes et mémoires culinaires, Racines est la célébration d'un double héritage - turc et québécois -, de même qu'une invitation à nous reconnecter au cycle des saisons et à la terre, généreuse, qui nous nourrit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLauréat Or dans la catégorie cuisine régionale et culturelle 2023 au Taste Canada Awards. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Prologue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771398058037,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LB_4x5_2000x2500px_6_317f74c3-9c96-47d5-8f58-67e3d3a4fd3d.jpg?v=1769973850"},{"product_id":"the-art-of-living-according-to-joe-beef-a-cookbook-of-sorts-david-mcmillan-frederic-morin-meredith-erickson","title":"The Art of Living According to Joe Beef : A Cookbook of Sorts","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLocated in a working-class neighborhood of Montreal, Joe Beef is at the center of Montreal’s growing reputation as a culinary destination. Often referred to as the Paris of North America, Montreal is the second-largest French-speaking city in the world, and like France, food is at the heart of its identity.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn The Art of Living According to Joe Beef, co-owners\/chefs Frédéric Morin and David McMillan, along with writer and former Joe Beef staff member Meredith Erickson, present 135 unforgettable recipes showcasing Joe Beef’s unconventional approach to French market cuisine. Advocating the use of ingredients from local or family-owned producers whenever possible, this collection of hearty dishes delivers. The Strip Loin Steak comes complete with ten variations, Kale for a Hangover wisely advises the cook to eat and then go to bed, and the Marjolaine includes tips for welding your own cake mold. Joe Beef’s most popular dishes are also represented, such as Spaghetti Homard-Lobster, Foie Gras Breakfast Sandwich, Pork Fish Sticks, and Pojarsky de Veau (a big, moist meatball served on a bone). The coup de grâce is the Smorgasbord—Joe Beef’s version of a Scandinavian open-faced sandwich—with thirty different toppings.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eThis cookbook (of sorts) is packed with personal stories, Fred’s favorite train trips, Dave’s ode to French Burgundy, instructions for building a backyard smoker and making absinthe, a Montreal travel guide, and beaucoup plus. With nearly every recipe photographed in exquisite detail, this nostalgic yet utterly modern cookbook is a groundbreaking guide to living an outstanding culinary life.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771402186805,"sku":"Aucune","price":40.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230472781.jpg?v=1761869144"},{"product_id":"joe-beef-surviving-the-apocalypse-david-mcmillan-frederic-morin-meredith-erickson","title":"Joe Beef: Surviving the Apocalypse","description":"\u003cp\u003eIn their much-loved first cookbook, Frederic Morin, David MacMillan, and Meredith Erickson introduced readers to the art of living the Joe Beef way. Now they're back with another deeply personal, refreshingly unpretentious collection of 150 new recipes, some taken directly from the menus of Fred and Dave's acclaimed Montreal restaurants, others from summers spent on Laurentian lakes and Sunday dinners at home. Think Watercress soup with Trout Quenelles, Artichokes Bravas, and Deer Beer Belly--alongside Smoked Meat Croquettes, a Tater Tot Galette, and Squash Sticky Buns.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlso included are instructions for making your own soap and cough drops and guidance on stocking a cellar with apocalyptic essentials--Canned Bread, Pickled Pork Butt, and Smoked Apple Cider Vinegar--for throwing the most sought-after in-bunker dinner party.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn this book filled with recipes, reflections, and ramblings, you'll find chapters devoted to the Quebecois tradition of celebrating Christmas in July, the magic of public television, and Fred and Dave's unique take on barbecue (Brunt-Enf Bourguignon, Cassoulet Rapide), as well as ruminations on natural wine and gluten-free cooking, and advice on why French cuisine rocks at a dinner party.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWhether you're holing up for a zombie holocaust or just cooking at home, \u003ci\u003eJoe Beef\u003c\/i\u003e is a book about doing it yourself, about making it your own, and about living--or at least surviving--in style.\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771402219573,"sku":"aucune","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230467915.jpg?v=1761869145"},{"product_id":"mandys-gourmet-salads-mandy-wolfe-rebecca-wolfe-meredith-erickson","title":"Mandy's Gourmet Salads","description":"\u003cp\u003eMandy’s gourmet salads are a jewel of Montreal’s (jam-packed) food scene. What started as a 3ft counter at the back of Mimi \u0026amp; Coco clothing store is now an 8 location success story, with ongoing expansion in every direction. Behind Mandy’s are the irresistable Wolfe sisters, Mandy and Rebecca. Mandy is in charge of menu inspiration and creation; Rebecca leads the design of all their restaurant locations. More is more is the mantra for both: more colour, more texture, more vibrancy, more life!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn \u003ci\u003eMandy’s Gourmet Salads\u003c\/i\u003e, Mandy and Rebecca talk you through how to create their coveted salads at home, including easy prep steps for essential ingredients, how to mix their famous dressings, and how to combine flavours and textures to create a salad masterpiece. Also inside are recipes for Mandy’s nutritious, filling and fantastic grain bowls (for those who want a bit more sustenance) as well as chapters dedicated to smoothies and sweets (sharing Mandy’s famous chocolate chip cookie recipe for the first time…). \u003ci\u003eMandy’s Gourmet Salads\u003c\/i\u003e is a feast, for the eyes as well as the tastebuds—and \u003ci\u003eMore Mandy’s, \u003c\/i\u003etheir bestselling follow up cookbook, is avaiable to buy now too!\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Random House","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771404775477,"sku":"Aucune","price":35.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230470429.jpg?v=1761869208"},{"product_id":"a-la-di-stasio-3-josee-di-stasio","title":"À la di Stasio 3 - Josée di Stasio","description":"\u003cp\u003eUne cuisine simple, chaleureuse, généreuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisiner, c’est transmettre son plaisir : le plaisir pris à pétrir, malaxer, déchirer, tourner, mélanger, se transforme en plaisir partagé. Je vous invite dans une cuisine qui sent bon le pain chaud, les herbes et le chocolat, remplie de couleurs et de vie. Parcourir ce livre, c’est comme farfouiller dans les pages un peu cornées de mon propre carnet de recettes, marquées ici et là du souvenir d’une belle sauce tomate ou d’une goutte d’huile d’olive égarée…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout commence avec de bons produits. Des ingrédients frais et colorés. Parce que lorsque c’est beau, c’est bon, ça nous rend heureux et ça nous fait du bien! Des produits locaux, de saison, peu transformés. Choisissez nos maraîchers, nos marchés publics et nos marchands de quartier: chacun à leur manière, ils insuffleront un supplément d’âme à toute recette.\u003c\/p\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771405758517,"sku":"2026-09-30 (1)","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230477000.jpg?v=1761869234"},{"product_id":"pasta-et-cetera-a-la-di-stasio-josee-di-stasio","title":"Pasta et cetera à la Di Stasio - Josée Di Stasio","description":"\u003cp\u003eEn 2004, Josée di Stasio publiait son premier livre, À la di Stasio, avec un immense succès. De réimpressions en réimpressions, avec des ventes record, la popularité de ce livre n'a cessé de se confirmer. Trophée Or de Cuisine Canada, il a aussi remporté le prix international du Gourmand World Cookbook Award (meilleur livre de recettes en français relié à une émission de télévision) et des prix pour les photos et le design. Depuis trois ans, il se maintient dans les palmarès des meilleures ventes et, fait rarissime pour un livre de cuisine québécois, il a été publié en France sous le titre Si simple, si bon.Cet automne, Josée di Stasio nous revient avec un ouvrage aux parfums d'Italie : PASTA ET CETERA à la di Stasio. \u003c\/p\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771405856821,"sku":"2026-09-30 (1)","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230476327.jpg?v=1761869238"},{"product_id":"lavenir-est-dans-le-champ","title":"L'avenir est dans le champ","description":"","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771406151733,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230477005.jpg?v=1761869244"},{"product_id":"mon-premier-livre-de-recettes-ricardo","title":"Mon premier livre de recettes","description":"\u003cp\u003eOn y trouve des recettes qui plaisent aux jeunes et toutes les indications pour qu'ils puissent les cuisiner eux-mêmes de A à Z. En plus des recettes magnifiquement illustrées, le livre contient quantité de conseils, astuces, techniques de base et informations générales glissés au fil des pages de façon ludique. Et il n'est pas interdit aux parents de jeter un oeil pour se rafraîchir la mémoire!\u003c\/p\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771406217269,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LG-2026-05-24T130126.894.jpg?v=1779642098"},{"product_id":"essentiel-de-chartier-francois-chartier","title":"L'essentiel de Chartier : l'ABC des harmonies aromatiques à table et en cuisine","description":"\u003cdiv class=\"vt-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"memento-tab-1\" name=\"memento-tab-1\" class=\"tab-content current\"\u003ePlus de 800 idées de recettes aromatiques, 295 fiches aliments, vins et boissons pour cuisiner et réussir vos harmonies mets et vins. Saviez-vous que les asperges vertes grillées sont excellentes avec du chocolat noir? Que le curry est presque le frère aromatique du sirop d'érable? Pourquoi le jambon fait si bon ménage avec le clou de girofle et l'ananas? Pourquoi aime-t-on manger des moules avec des frites? Dans L'essentiel de Chartier, le créateur d'harmonies de réputation internationale nous donne les clés des harmonies aromatiques réussies tant en cuisine qu'à table. De consultation facile, l'ouvrage présente 295 aliments, vins, bières, thés et alcools, sous forme de fiches classées par ordre alphabétique. Pour chaque produit présenté, on découvrira les aliments et les boissons de même famille aromatique, ainsi que des idées de recettes, dont plusieurs créées avec son complice Stéphane Modat, chef des restaurants du Fairmont Le Château Frontenac. De quoi stimuler votre créativité culinaire et faire d'étonnantes découvertes.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771406315573,"sku":null,"price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LG-2026-05-15T113558.791.jpg?v=1778859369"},{"product_id":"canard-goulu-collectif","title":"Canard goulu - Collectif","description":"","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771406544949,"sku":"2023-09-27","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230474546.jpg?v=1761869252"},{"product_id":"grand-soulard-de-la-cuisine-jean-soulard","title":"Grand Soulard de la cuisine - Jean Soulard","description":"\u003csection class=\"viewtitle-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vt-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-container\"\u003e\n\u003cdiv id=\"memento-tab-1\" class=\"tab-content current\"\u003eVous y retrouverez toutes les savoureuses recettes classiques qui ont fait le succès de la première édition, avec en prime une section pâtes et un index détaillé répertoriant les recettes par noms et par ingrédients.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003eIl y a quelques décennies, la plupart des familles possédaient leur «bible» de la cuisine, un ouvrage auquel on se référait pour préparer les repas au quotidien. La cuisine a bien évolué depuis. La fraîcheur a repris ses droits et les étals de nos supermarchés se sont transformés. Dans un même élan, des artisans ont développé de nombreux produits du terroir et notre table a subi les influences des cuisines du monde. C’est en tenant compte de ces nouvelles données que Jean Soulard a conçu Le Grand Soulard de la Cuisine.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771406577717,"sku":"Intégral  2026-09-30 (2)","price":34.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230471152.jpg?v=1761869253"},{"product_id":"atelier-de-daniel-vezina-daniel-vezina","title":"Atelier de Daniel Vézina - Daniel Vézina","description":"","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771406610485,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230476337.jpg?v=1761869254"},{"product_id":"la-bible-des-sauces-jerome-ferrer","title":"La bible des sauces - Jérôme Ferrer","description":"\u003cp\u003eLes classiques restent, mais les sauces du 21e siècle sont éclatées, exotiques et légères et, de l'entrée au dessert, elles raviront toues les palais et tous les budgets.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans \u003cem\u003eLa Bible des sauces\u003c\/em\u003e, le grand chef partage avec nous ses secrets, ses conseils et ses découvertes dans ce livre qui rassemble plus de 1000 recettes. Allégées ou crémeuses, véganes ou riches, simplissimes ou plus complexes, suivies à la lettre ou personnalisées, elles sont toutes bonnes à s'en lécher les doigts!\u003c\/p\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771406643253,"sku":"2026-01-17 (4), 2026-09-30 (6)","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LB_4x5_2000x2500px_1_b6986b61-3b99-435d-bc8b-623e7c4966ba.jpg?v=1769975676"},{"product_id":"mon-liban-ma-cuisine-petites-bouchees-et-grands-plats-racha-bassoul","title":"Mon Liban, ma cuisine: petites bouchées et grands plats - Racha Bassoul","description":"","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771407003701,"sku":"2026-09-30 (3)","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230469098.jpg?v=1761869259"},{"product_id":"parcours-sucre-patrice-demers","title":"Parcours sucré","description":"\u003csection class=\"viewtitle-center\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vt-tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\" id=\"memento-tab-1\"\u003eDes personnes socialement engagées comme Jean-François Archambault de La tablée des chefs, des producteurs artisans comme l'apiculteur Anicet Desrochers et des précurseurs comme le cueilleur Gérard Mathar, qui, tous à leur façon, participent à l'enrichissement de notre culture culinaire.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content current\"\u003eChemin faisant, nous découvrons plusieurs produits exceptionnels de notre terroir : petits fruits, champignons, miel, fleurs, lesquels sont admirablement mis en scène par le pâtissier dans une centaine de recettes sucrées et salées.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771407069237,"sku":"2026-09-30 (2)","price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230476124.jpg?v=1761869261"},{"product_id":"plus-de-legumes-ricardo","title":"Plus de légumes - Ricardo","description":"\u003cp\u003eUn livre de recettes qui donne envie de manger encore plus de légumes! -Plus de 120 nouvelles recettes, des plus simples aux plus élaborées -Des plats dont les légumes sont la vedette (et la protéine, un accompagnement) -Une grande sélection de légumes, connus et méconnus, pour toutes les saisons Toujours la même garantie de Ricardo : des recettes réussies à tout coup; des saveurs qui rassemblent autour d'une même table. \u003c\/p\u003e\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771407134773,"sku":"2025-09-27 (2)","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230474541.jpg?v=1761869262"},{"product_id":"les-recettes-de-mandy-salades-gourmandes-et-autres-delices-amanda-wolfe-rebecca-wolf-meredith-erickson","title":"Les recettes de Mandy: salades gourmandes et autres délices - Amanda Wolfe, Rebecca Wolf,  Meredith Erickson","description":"\u003cp\u003eCe livre étonnant propose plus d'une centaine de recettes élaborées par les soeurs Mandy et Rebecca Wolfe, créatrices des meilleurs comptoirs à salades de Montréal. Smoothies, salades, vinaigrettes, bols de céréales et délices sucrés sont au menu pour vous faire vivre une expérience gastronomique sous le signe de la fraîcheur et de la qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771407200309,"sku":"2026-09-30 (2)","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230484981.jpg?v=1761869263"},{"product_id":"joe-beef-survivre-a-lapocalypse-frederic-morin-david-mcmillan-meredith-erickson","title":"Joe Beef: survivre à l'apocalypse - Frédéric Morin, David McMillan, Meredith Erickson","description":"\u003cp\u003eL'équipe du célèbre restaurant Joe Beef souhaite partager l'univers dans lequel elle évolue et qui s'articule autour du partage, de la créativité et de la convivialité. Un pari réussi avec ce nouvel ouvrage rempli d'idées et d'anecdotes passionnantes sous le signe d'un humour hors du commun!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans leur premier ouvrage très apprécié, Frédéric Morin, David McMillan et Meredith Erickson ont initié les lecteurs à l'art de vivre selon Joe Beef. Ils nous proposent maintenant un autre livre très personnel, une collection rafraîchissante et sans prétention de 150 nouvelles recettes. Certaines figurent au menu des restaurants montréalais très réputés de Frédéric et David, d'autres sont inspirées des repas rassembleurs du dimanche soir à la maison ou des étés passés à la campagne autour des beaux lacs des Laurentides.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suffit de penser à la Soupe au cresson avec quenelles de truite, aux Artichauts Bravas, au Flanc de cerf à la bière, aux Croquettes de viande fumée, aux Galettes Tater Tots ou aux Sticky buns à la courge pour avoir l'eau à la bouche. Les auteurs offrent également des instructions pour faire son propre savon et des pastilles à l'épinette contre la toux de même que de précieux conseils pour remplir son cellier de préparations essentielles en temps d'apocalypse afin de pouvoir organiser dans son bunker le repas festif le plus couru en ville.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe livre, qui abonde en recettes, en réflexions et en divagations, est composé de chapitres qui traitent notamment de la tradition culinaire mohawk, du Noël des campeurs et de l'approche unique de Frédéric et David en matière de barbecue (Cassoulet vite fait, Burnt ends à la bourguignonne). On y trouve aussi quelques ruminations à propos du vin naturel et de la cuisine sans gluten de même qu'un texte qui explique pourquoi la cuisine française est idéale lorsqu'on veut servir un grand repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous vous terriez à cause d'une apocalypse zombie ou pour le simple plaisir de cuisiner à la maison, ce livre vous apprendra à faire les choses par vous-même et à vivre - ou du moins survivre - avec classe.\u003c\/p\u003e","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771407233077,"sku":"2026-09-30  (3)","price":44.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/FichesproduitsShopify_LB_4x5_2000x2500px_13_213b19b4-4305-4010-9db1-8a9b9484cfcc.jpg?v=1769979259"},{"product_id":"bon-vivant-marc-hervieux","title":"Bon vivant ! - Marc Hervieux","description":"","brand":"Socadis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44771407462453,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0692\/4936\/8117\/files\/4230467856.jpg?v=1761869271"},{"product_id":"bon-vivant-opus-2-marc-hervieux","title":"Bon vivant ! 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