Vins et vignobles du Canada

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Description

Les vins canadiens ont pris un essor impressionnant au cours des 30 dernières années, à un point tel qu’ils n’ont plus rien à envier aux vins français, italiens ou californiens. Les particularités du territoire canadien ont permis de développer une panoplie de vins à la saveur unique et caractéristique. À partir des connaissances acquises en terre étrangère, des gens d’ici ont perfectionné les techniques de viticulture pour les adapter à notre climat et produire un fabuleux nectar. Les vins de Colombie-Britannique, d’Ontario et du Québec se taillent désormais une place dans le monde vinicole et rien ne vaut un tour du pays de vignoble en vignoble pour constater la qualité et la variété des vins produits au Canada.

Les auteurs de cet ouvrage, grands spécialistes du vin, ont parcouru le pays d’un océan à l’autre pour proposer la liste de leurs vignobles coups de cœur. Découvrez avec eux plus de 30 vignobles canadiens.

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UGS : 978-2896423521 Catégorie : Étiquettes : , , , , , , , ,