Tomate

29,95 $

Description

Qui est la tomate ? Multicolore, rondelette, tendre, charnue…

40 recettes simples, gourmandes et créatives.
Un reportage auprès de maraîchers passionnés.
Les portraits et recettes de grands chefs : Christophe Bacquié, Pierre-Sang Boyer et Cédric Grolet.

Christophe Adam, chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la tomate.

Informations complémentaires

Année

Auteur

Éditeur