dans-la-tete-de-pierre-h

Dans la tête de Pierre H.

21,95 $

Description du produit

« J’ai des mémoires de macarons comme on a des souvenirs d’amour. J’ai longtemps rêvé de ces jolies constructions croustillantes colorées avec sobriété, douces au toucher, fondantes en issue, qui croquent en bouche comme des bonbons, s’évanouissent avec volupté, sitôt croquées, laissant ainsi une impression suave. Les macarons ? De l’amour en sucre. Du croquant, de la douceur, de l’amande. Qui fut le premier à l’imaginer ? » Pierre H. est habité d’une obsession fiévreuse, le macaron parfait. Suivons-le dans cette quête du chef-d’œuvre pâtissier…

Email this to someonePrint this pageShare on FacebookPin on Pinterest

Information complémentaire

Année

Novembre 2016

Auteur

Gilles Pudlowski

Éditeur

Incipit

UGS : 9782368460184 Catégorie : Étiquettes : , , , , , ,