Table du Titanic

31,95 $

Description

Bien au-delà de la simple critique gastronomique, cette analyse des derniers repas pris sur le Titanic révèle le faste de la Belle Époque mais également les clivages sociaux dont la structure du bateau, divisée en trois classes, se fait l’écho. 40 recettes sont proposées afin de recréer les saveurs d’un monde disparu.

Informations complémentaires

annee

2012

edition

Alma

auteur

Xavier Manente

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UGS : 9782362790157 Catégorie :