Savourez l’été

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Description

Plus de 120 recettes incontournables pour se régaler en terrasse ou dans le jardin ! Les meilleures recettes de l’été sont réunies dans un ouvrage très complet pour parer à toutes les éventualités : buffet dans le jardin, barbecue party, salades légères pour midi, desserts ultra-frais pour terminer avec une touche de sucré, etc.
L’apéritif : petits poivrons marinés, mousse de saumon, tomates cerises farcies…
Les salades : salade boulgour et tomates cerises, salade de pâtes, tapenade et légumes, salade de fruits de mer…
Le barbecue : ailes de poulet au sésame, satay de boeuf, brochettes trois viandes et légumes…
Les petits plats : curry de fruits de mer, riz poêlé aux boeufs, légumes au lait de coco…
Les bons desserts : fraisier, crabe aux pêches, granité framboises et citron vert…
Les jus et cocktails : long Island ice tea, pina colada Les recettes sont illustrées par de très belles photographies !

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